Aperitivos, patatas fritas, hechas de patatas secas, llano es un tipo de Aperitivos. Los nutrientes más importantes en Aperitivos, patatas fritas, hechas de patatas secas, llano se enumeran a continuación.
Agua
|
2.37 g
|
2.37
|
g
|
2.37%
|
La energía (calorías)
|
545 kcal
|
545
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2280 kJ
|
2280
|
kJ
|
|
Proteína
|
4.62 g
|
4.62
|
g
|
4.62%
|
lípido total (grasa)
|
35.28 g
|
35.28
|
g
|
35.28%
|
Ceniza
|
2.34 g
|
2.34
|
g
|
2.34%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
55.38 g
|
55.38
|
g
|
55.38%
|
Fibra, dietética total
|
2.9 g
|
2.9
|
g
|
2.9%
|
Azúcares, total de
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
0.76%
|
sacarosa
|
0.43 g
|
0.43
|
g
|
0.43%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
0.07%
|
Fructosa
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
0.17%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
51.4 g
|
51.4
|
g
|
51.4%
|
Calcio, Ca
|
17 mg
|
17
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.8 mg
|
0.8
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
40 mg
|
40
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
110 mg
|
110
|
mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
637 mg
|
637
|
mg
|
0.64%
|
Sodio, Na
|
529 mg
|
529
|
mg
|
0.53%
|
Zinc, Zn
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.136 mg
|
0.136
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.4 µg
|
0.4
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1.2 mg
|
1.2
|
mg
|
|
tiamina
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.07 mg
|
0.07
|
mg
|
|
La niacina
|
2.653 mg
|
2.653
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.595 mg
|
0.595
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.493 mg
|
0.493
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
19 µg
|
19
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
32.8 mg
|
32.8
|
mg
|
0.03%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
13.72 mg
|
13.72
|
mg
|
0.01%
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
9.52 mg
|
9.52
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.35 mg
|
0.35
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.09 mg
|
0.09
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.59 mg
|
0.59
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
7.2 µg
|
7.2
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
8.643 g
|
8.643
|
g
|
8.64%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
0.28%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
7.334 g
|
7.334
|
g
|
7.33%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.026 g
|
0.026
|
g
|
0.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.823 g
|
0.823
|
g
|
0.82%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.09 g
|
0.09
|
g
|
0.09%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.041 g
|
0.041
|
g
|
0.04%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.033 g
|
0.033
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.14 g
|
6.14
|
g
|
6.14%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.181 g
|
0.181
|
g
|
0.18%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.177 g
|
0.177
|
g
|
0.18%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
5.912 g
|
5.912
|
g
|
5.91%
|
18: 1 cis
|
5.872 g
|
5.872
|
g
|
5.87%
|
18: 1 trans
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
0.04%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
0.03%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
15.502 g
|
15.502
|
g
|
15.50%
|
18: 2 indiferenciada
|
15.438 g
|
15.438
|
g
|
15.44%
|
18: 2 n-6 c, c
|
15.206 g
|
15.206
|
g
|
15.21%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
18: 2 t no definida además
|
0.187 g
|
0.187
|
g
|
0.19%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.053 g
|
0.053
|
g
|
0.05%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
|